Lubicie
włoskie smaki? Świetnie się składa, bo dziś mam dla Was przepis
na wyjątkowo proste i smaczne danie - szybkie w przygotowaniu,
niedrogie i sycące!
Nie
jestem mistrzem kuchni, ale mam w swoim kulinarnym repertuarze kilka
szybkich i sprawdzonych przepisów, które ratują mnie w kryzysowych
sytuacjach.
W
związku z udziałem w kampanii #zottarellabezgmo
organizowanej przez Trnd pokażę Wam dziś jedno z moich ulubionych
szybkich dań z mozzarellą, na przygotowanie którego wystarczy ok
10 minut.
Składniki:
-
makaron (muszelki, świderki, kokardki, rurki itp.),
-
mozzarella
-
suszone pomidory
-
oliwa (ja używam tej z pomidorów)
-
bazylia
-
przyprawy (sól, pieprz, curry - wg uznania)
-
czosnek (opcjonalnie)
Celowo
nie podałam dokładnych ilości składników, bo zależy ona od
naszych upodobań, ilości osób i... możliwości. To danie,
które formujemy pod siebie – dodanie większej ilości sera,
pomidorów, czy bazylii go nie zepsuje – ważne żeby proporcje Wam
pasowały!
Najlepsze
w tym daniu jest to, że jego przygotowanie trwa tyle, co gotowanie
makaronu (czyli w zależności od rodzaju ok 8 – 10 minut) – w
tym czasie bez problemu przygotujemy wszystkie składniki.
Mozzarellę
i suszone pomidory kroimy na średniej wielkości kawałki, listki
bazylii rwiemy i łączymy wszystko z ciepłym makaronem. Całość
polewamy oliwą i doprawiamy wg własnego uznania solą, pieprzem i
curry (jeśli lubicie). Ja czasem dodaję jeszcze pomidorowe lub
bazyliowe pesto i 2-3 ząbki czosnku.
Smacznego!
MT
Należę do osób, które uwielbiają wszelkie dania z makaronu, a już w szczególności w połączeniu z serem ♥ Już wiem co zrobię sobie jutro na obiad! Dzięki za pomysł :3
OdpowiedzUsuńTakie danie często gości na naszym stole, tylko różne kombinacje serów się zmieniają. :)
OdpowiedzUsuńAkurat mam zotarellę, dlatego z chęcią wypróbuje twoj przepis dziś :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie dania jakie prezentujesz. Szybkie, smaczne i dużo smaków na jednym talerzu:)
OdpowiedzUsuńU mnie dziś podobnie, tylko bez sera (nie jem nabiału) i ze szpinakiem z ogrodu. Dzięki za inspirację :-) pozdrawiam serdecznie i
OdpowiedzUsuńKocham mozarellę, makaron, bazylię ale suszone pomidory mi nie wchodzą. Spróbuję z surowymi ;)
OdpowiedzUsuńMuszę koniecznie spróbować przyrządzić twoją obiadową propozycję :)
OdpowiedzUsuńJestem makaroniarą, uwielbiam w każdej postaci, ze wszystkim. Twoja propozycja szybka i prosta a takie lubię najbardziej.
OdpowiedzUsuńMakaron wygląda bardzo smakowicie. Koniecznie muszę wypróbować ten przepis.
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie
OdpowiedzUsuńNie dla mnie danie, makarony jem raz na ruski rok.
OdpowiedzUsuńUwielbiam dania z makaronem. Zapewne to połączenie jest smaczne, jednak ja wolę świeże pomidory :)
OdpowiedzUsuńZotarellę uwielbiam, jednak do sałatek z pomidorkiem.
OdpowiedzUsuńTy to potrafisz zawsze mi smaka narobić :D
OdpowiedzUsuńWłaśnie podsunełaś mi pomysł na obiad. Moje dzieci uwielbiają makaron
OdpowiedzUsuńNo i się głodna zrobiłam:) Uwielbiam i ser i suszone pomidory, a w takim wydaniu jeszcze nie jadłam:)
OdpowiedzUsuń