Wyniki konkursu „Prosty przepis na pyszny obiadek”

Serdecznie dziękuję za tak liczny udział w konkursie - otrzymałam ponad 50 przepisów i dzięki Wam mam teraz mnóstwo obiadowych  inspiracji.

Zestaw "Krówka" otrzymują pani Ewa Wiśniewska i pan Mateusz Kordek.

Zwycięskie przepisy są proste i szybkie w przygotowaniu, a co najważniejsze mam pewność, że posmakują Natalce. 

Przepis pani Ewy: Wracając z pracy łapiesz w sklepie filet ze świeżej ryby (nie rozmrożonej w sklepie, tylko naprawdę świeżej-taka informacja jest na etykiecie). Do tego przecier pomidorowy (jak nie ma to sok pomidorowy, ale przecier lepszy, bo gęstszy), dużego ziemniaka (by szybko obrać) i folię aluminiową.

Wpadasz do domu i odrywasz kawał foli (tyle, by zmieściło się to co poniżej). Na środek najpierw wkładasz obranego i pokrojonego na kawałki ziemniaczka, na niego porcję rybki, potem łyżkę przecieru pomidorowego. Zamykasz szczelnie folię zagniatając ze sobą brzegi. Nakłuwasz kilka razy igłą folię, by para mogła uchodzić. Wstawiasz do piekarnika 160-180 stopni na jakieś 20 min. Ja nie odmierzam, po prostu zaczyna ładnie pachnieć;) I przez ten czas stęskniona bawisz się z maluchem.

Przepis pana Mateusza: "Leczo dla maczo" Składniki to drobno pokrojone ziemniaczki, marchewka, cukinia, pomidory. Gotujemy je razem. Jak warzywa zmiękną wrzucam pokrojoną parówkę (tak, sprawdzam, żeby miała dobry skład i nie miała MOM), żeby się przygrzała. Dorzucam do tego trochę pokrojonych ziół: pietruszka, szczypiorek - to co aktualnie mam w domu. A na koniec jeśli potrzeba doprawiam leciutko solą i pieprzem.

Serdecznie gratuluję zwycięzcom i dziękuję za Wasze przepisy! 

MT